El Programa de Acceso a Alimentos Saludables, mercados MultiplicAR tiene como objetivos facilitar a la población el acceso a alimentos de calidad nutricional, fortalecer el cumplimiento real del derecho a la alimentación, contribuir a la seguridad alimentaria, alentar al empleo joven plural e inclusivo y promover los sistemas productivos de la economía social, el cooperativismo y la agricultura familiar, a través de la consolidación del consumo de alimentos locales.